ドイツの本格ソーセージが楽しめる「腸詰屋」

手作りソーセージ教室もあります

オススメポイント

腸詰屋は、ドイツの本格ソーセージが楽しめるお店です。
国産の豚肉や牛肉を使用し不必要な添加物を使わない生ハム、ソーセージ、サラミ等の販売をしています。
鎌倉市内に、鎌倉西口店、八幡宮前店、若宮大路店の3店舗があります。
カフェコーナーがあり、店内の席では、湘南ビールとプレートなどが楽しめます。
テイクアウトもあるので焼きたてソーセージを食べ歩きできます。

また、鎌倉西口店では手作りソーセージ教室を行っています。
不必要な添加物を使用せずに豚肩挽肉と塩、スパイスで作る本格ソーセージを手作りできます。
作ったソーセージは、ボイルしたりグリルで焼いてパンに挟んだりと出来立てをそのまま食べることができます。
手作りソーセージ以外にも、パン、ドリンク、ハム盛り合わせ付きなのでランチにもぴったりです。
残りのソーセージは自宅に持ち帰りできます。