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藤沢駅北口より徒歩5分☆パリのエスプリを感じさせるブーランジュリー
こちらのお店では『発酵』と『熟成』というパン作りに置けるプロセスに重きを置き、それぞれのパン生地に味、香り、食感に特徴を出し個人店でしか出来ない手間と愛情をひとつひとつのパンに閉じ込めお客様が『心も体も笑顔になるパン』を日々作っているそうですよ♪
アレルギーをもつ方にも安心して召し上がっていただけるよう、食事パンである『藤沢ブレッド』や、『ぶどうパン』には、卵・乳製品 は使用していません。また、毎日召し上がっていただけるようショートニングは、トランス脂肪酸を含まないオーガニックショートニングを使用しているので安心！！